Sur la Braise : viandes gourmandes et terrasse agréable au cœur d’Ajaccio
Sur la Braise vous attend à Ajaccio, en Corse, au 15 Rue de la Porta. L’adresse plaît pour son atmosphère conviviale et ses assiettes généreuses, parfaites pour un dernier dîner de séjour ou une sortie entre amis 🔥.
La maison met clairement l’accent sur des plats “à la braise” qui font parler d’eux : magret parfaitement rosé avec une sauce aux figues, ribs réputés pour leur tendreté et leur sauce barbecue, sans oublier des desserts qui donnent envie de prolonger le repas. L’ensemble est régulièrement décrit comme très bon, avec peu de fausses notes. Si vous aimez les cuissons précises et les saveurs franches, vous devriez y trouver votre bonheur.
Le cadre participe au plaisir : une petite terrasse extérieure est mentionnée comme très agréable, idéale quand on veut profiter de l’air doux d’Ajaccio. L’ambiance est aussi portée par le service, avec un serveur jugé très sympathique et même drôle, et, selon les soirées, un musicien qui anime le dîner. De quoi créer une vraie parenthèse, à la fois détendue et vivante, adaptée à un couple comme à un groupe.
- Spécialités appréciées : magret sauce figues, ribs, dessert
- Cuissons saluées (magret rosé, ribs tendres)
- Petite terrasse extérieure agréable
- Service sympathique et dynamique
- Ambiance animée avec musicien selon les retours
Les avis insistent sur la qualité des plats et l’atmosphère chaleureuse, idéale pour un dîner qui se transforme en bon souvenir. Pour un restaurant à Ajaccio en Corse où la braise rime avec plaisir et convivialité, Sur la Braise est une option à retenir.
✨ Lumiu vous éclaire
Plats Savoureux et Variés
Les clients louent la qualité exceptionnelle des plats, notamment le poulpe, la tagliata de bœuf et la pluma cuite au feu de bois, tous décrits comme délicieux et à déguster absolument.
Service Impeccable
Le service est souvent décrit comme impeccable et convivial, contribuant à une expérience globale très positive pour les clients.
Ambiance Conviviale
L'ambiance du restaurant est appréciée pour sa convivialité, ce qui ajoute au plaisir de la visite.
Problèmes de Rapport Qualité-Prix sur la Charcuterie
Un client a exprimé des préoccupations concernant le coût supplémentaire pour une quantité modeste de charcuterie, ce qui a affecté leur perception du rapport qualité-prix.
Localisation
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Florence V.
il y a une semaineAccueil chaleureux par un hôte enthousiaste. Très agréable moment passé sur leur terrasse et délicieux repas. À recommander absolument !
Yaryna Papinko
il y a 2 semainesAmbiance incroyable ! Nourriture délicieuse et service impeccable ! Merci pour cette belle expérience 🥰 Le propriétaire est vraiment sympa 👍
Erick MATTEI
il y a 3 semainesManque de disponibilité des produits, c'est dommage. Peut-être prévoir cela à la réservation. Magret de canard et entrecôte bonne, bien qu'un peu cher à mon goût.
Fabrice COLEILLE
il y a 3 semainesGénial, une très bonne adresse et un serveur qui as un sens de l'humour extra, pour ne rien oublier, nous avons encore super bien mangé, un peu à l'écart du port et du centre ville , le top pour passer un magnifique moment, ALLEZ Y
Locations Ôh Bassin d’Arcachon
il y a un moisDélicieux ! Les viandes, les poissons dans un cadre typiquement des ruelles ajacciennes. Et le patron, Jean-Jacques est adorable. On y revient souvent et on recommande sans modération. Isabelle et Laurent.