Brasserie L’instant est une halte gourmande à Ajaccio, en Corse, appréciée pour son ambiance décontractée et ses assiettes généreuses 😋. Nichée rue Emmanuel Arène, elle attire autant les amateurs de burgers que ceux qui veulent simplement bien manger sur une terrasse agréable.
Ici, la spécialité qui revient le plus souvent, ce sont les smash burgers : pain moelleux, viande bien « smash » et sauce maison, le tout décrit comme vraiment à part. Si vous êtes en quête d’une brasserie où l’on vient pour se faire plaisir sans se ruiner, l’adresse est régulièrement citée pour ses portions copieuses et ses prix jugés raisonnables au regard de la qualité. En soirée, surtout en été, mieux vaut anticiper : l’endroit se remplit vite, et l’expérience est d’autant plus agréable en arrivant un peu tôt.
Autre atout notable : une terrasse très grande et bien ombragée, idéale pour un déjeuner entre amis, un dîner en couple ou une sortie en famille quand on veut respirer, loin de l’agitation. Côté service, l’équipe est décrite comme sympathique, souriante et efficace, ce qui fait la différence quand le rythme s’accélère.
Dans les retours, on retrouve une constante : une très bonne surprise, portée par des burgers mémorables et un accueil qui donne envie de revenir. Une valeur sûre pour un repas gourmand à Ajaccio, version brasserie moderne.
Les clients sont enchantés par les Burgers revisités et le Yaourt exceptionnel, soulignant ces plats comme des incontournables.
Le personnel est souvent décrit comme accueillant et sympathique, ce qui améliore considérablement l'expérience client.
Les plats sont fréquemment qualifiés de délicieux, avec des clients se régalant du début à la fin de leur repas.
Les clients apprécient l'expérience culinaire globale, mentionnant un service rapide et une équipe sympathique.
Le service est décrit comme très soigné, ce qui contribue à une expérience de restauration agréable et sans soucis.
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Les distances et durées sont estimées sur la base de la distance en ligne droite depuis cet emplacement.
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Magalie Bizeul
il y a moins d'une semaineUne équipe géniale, tant au service qu’en cuisine, qui nous a régalés et fait passer une super soirée. Vous avez tellement assurés dans la gestion des chaises ! Bravo à tous ! Magalie
genteur justine
il y a moins d'une semaineExcellent sur tous les points. Capo Spritz passion . Les différents Bowls et le rack de fruits à partager… tout était succulent. Un arrêt s’impose si vous êtes de passage à Ajaccio!
delphine diolez
il y a moins d'une semaineOn a divinement bien mangé, service au top, ma fille qui est allergique à l’avocat a demandé à ce qu’il soit retiré du bowl, il n’y a pas eu de problèmes et cela a été remplacé sans qu’on demande. On a visité les wc et ils étaient propres alors que le resto était plein à craquer Je recommande et j’y retrouverai ❤️
Franck FERLAY
il y a moins d'une semaineImpossible de trouver un reproche, tout est excellent: de l'assiette (nous sommes venus plusieurs fois) au service. Personnel très agréable et réactif à trouver des solutions lorsque l'on arrive en plein service sans réservation. TOP! et on sera sans doute obligés de revenir 👌
Pierre-Do PANCRAZI
il y a moins d'une semaineL'endroit parfait pour déjeuner ou diner dans le centre ville d'Ajaccio. Un accueil toujours très chaleureux et une cuisine délicieuse. Mention spéciale pour leurs jus détox et leurs Smash Buger à tomber parterre, même si on a envie de dévorer toute la carte clairement!!!