Rosette et Charlot : une cuisine de saison à Ajaccio
Rosette et Charlot est une table située rue Cardinal Fesch à Ajaccio, en Corse, qui attire pour son style chaleureux et son esprit moderne. Pratique à savoir : l’établissement est cité comme une option ouverte le lundi soir, ce qui peut vraiment dépanner quand on organise son planning de vacances 😜
La formule semble claire et efficace : une carte courte, de saison, avec une vraie dose d’originalité. Les voyageurs évoquent des assiettes copieuses et très savoureuses, avec des idées comme des pâtes panais accompagnées de blanc de poulet, ou encore un veau pané servi avec une purée d’aubergine. Côté douceur, le cheesecake est signalé comme généreux, au point d’être parfait à partager à deux.
Le service revient souvent dans les retours : sourire, rapidité, et bons conseils, notamment sur le vin. Même sans réservation, l’équipe a su trouver une solution pour installer des clients, un détail appréciable en haute saison lorsque les rues d’Ajaccio se remplissent vite.
- Adresse au cœur d’Ajaccio (rue Cardinal Fesch)
- Carte courte et de saison, avec des plats originaux
- Assiettes copieuses et saveurs marquées
- Service souriant, rapide et de bon conseil
- Dessert généreux : cheesecake à partager
Pour un dîner agréable à Ajaccio, Rosette et Charlot s’adresse aux voyageurs qui aiment une cuisine soignée, accessible, et une ambiance conviviale. Une belle option pour un repas en couple ou entre amis, avec la sensation d’avoir trouvé une adresse que l’on aura envie de retrouver lors d’un prochain séjour en Corse.
✨ Lumiu vous éclaire
Expérience culinaire exceptionnelle
Les clients sont émerveillés par la cuisine sublime et magique, qui propose des assemblages extraordinaires et des plats locaux frais d'une grande qualité.
Accueil chaleureux et professionnel
L'accueil est décrit comme chaleureux et toute l'équipe est jugée géniale et professionnelle, contribuant à une expérience client mémorable.
Ambiance charmante et cadre superbe
Le cadre du restaurant est superbe et l'ambiance est cosy, ce qui ajoute au charme de l'expérience, même dans un endroit touristique.
Souci du détail remarquable
Le souci du détail est souligné par les clients, rendant l'expérience exceptionnelle et inoubliable.
Plats végétariens savoureux
Les options végétariennes sont particulièrement savoureuses, montrant une attention à la diversité des goûts.
Localisation
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Ajaccio
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Gerome Bouda
il y a moins d'une semaineLa meilleure table, probablement, d'Ajaccio.
Nathan Pascal
il y a moins d'une semaineUn super restaurant ! Surtout n'hésitez pas. Cuisine raffinée, le velouté froid de carottes est excellent, Idem pour le plat végé. Le service irréprochable, surtout ne changez rien. De plus, une belle vaisselle, c'est très appréciable
Jonathan Heckel
il y a moins d'une semaineExquis!
Silvio Curia
il y a moins d'une semaineExpérience globalement décevante. Une fois installés, nous avons constaté que plusieurs plats que nous souhaitions commander n'étaient pas disponibles. Vu la taille réduite de la carte, il aurait été utile d'en être informés avant de nous installer. Les plats que nous avons finalement commandés étaient assez fades, et nous avons dû demander du sel et de la sauce soja pour en rehausser le goût. Ce qui nous a vraiment interpellés, c'est qu'on nous ait servi une soupe avec la remarque : « Dites-nous si vous souhaitez la réchauffer. » Si un plat est censé être servi chaud, il doit l'être ; sinon, il n'est pas nécessaire de proposer de le réchauffer. Ce manque de professionnalisme nous a fait douter des normes de la cuisine. C'est dommage, car le personnel était aimable et accueillant, et le restaurant lui-même est joliment présenté, avec une vaisselle soignée et des couverts et verres originaux. Malheureusement, la qualité des plats n'était pas à la hauteur de l'ambiance.
Bidorini Marie
il y a moins d'une semaineExcellent restaurant avec cuisine maison de qualité. Plats délicieux je recommande fortement. Serveurs et personnel hyper sympa