U Minellu est un restaurant familial niché à Calvi, en Corse, dans une ruelle proche de l’église Santa Maria. On y vient pour une cuisine décrite comme simple, savoureuse, et surtout authentique, dans un cadre charmant où l’on se sent vite à l’aise 🥰.
L’adresse séduit par son esprit “sans chichis” : des assiettes généreuses, une ambiance conviviale et un service salué pour son accueil souriant. Le soir, la petite terrasse à l’entrée est mentionnée comme agréable, parfaite pour un dîner détendu après une journée de plage ou de visite. Côté spécialités citées, les beignets de courgettes sont annoncés croustillants, les sardines au brocciu sont appréciées, et le pastizzu en dessert est une découverte qui marque.
Les avis mettent en avant une vraie régularité : des plats gourmands et goûteux, un cadre jugé charmant, et une équipe accueillante. Certains parlent même d’un détour qui vaut la peine, notamment pour des propositions plus originales comme une nage de raviolis aux crabes bleus, décrite comme copieuse et très goûteuse. Pour une soirée en couple, entre amis ou en famille à Calvi, U Minellu est une valeur sûre de la cuisine familiale corse.
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